WANDERER'S BREW - 在来浜茶
Organic
¥2,000
野性味豊かな日本の味。陽光を浴びた穀物の香ばしさと、潮風の香り。在来種でしか出せない、力強くも心温まる素朴なお茶です。
「在来（ざいらい）」とは、日本の在来種の茶の木を指します。現代の栽培品種がクローンであるのとは異なり、在来種は種から育つため、一本一本の木が遺伝的に異なります。この多様性が、素晴らしく複雑で魂のこもった、決して再現することのできない一杯を生み出すのです。それは広島のテロワールが持つ、ありのままの味わいです。
地域: 広島県
栽培品種: 在来
カフェイン: 低
テイスティングノート: すっきりとしたナッツの甘さ、香ばしい穀物の風味
有機認証：有機JAS
お茶の量: 4g
水量: 250mL
温度: 100 °C
時間: 30 "