HERBAL

ハーブティーとは？

「ハーブティー」と呼ばれることが多いですが、これらの美しい飲み物は、厳密には「ティザン（Tisane）」として知られています。茶の木（チャノキ／Camellia sinensis）の葉を使わず、花、ハーブ、果物、スパイス、根など、多様なボタニカル（植物）の世界から作られます。茶葉を含まないため、自然の状態で完全にノンカフェインであり、朝の目覚めから就寝前まで、一日を通していつでも楽しむのに最適です。

ボタニカルのテロワールと音楽ペアリング

Prelude Tea では、国内外のこだわりの生産者から厳選したシングルオリジン・ボタニカルやハーブを取り揃えています。各小ロットには、そのお茶のアロマや優しさに調和するよう、特別に制作されたオリジナルのピアノ楽曲をペアリング。一杯のお茶とともに、心身をゆるめる贅沢な時間をお届けします。

ハーブティーはカフェインフリーですか？

はい、完全にノンカフェインです。茶葉を一切使用していないため、覚醒作用がなく、お子様やカフェインを控えている方、就寝前のリラックスタイムにも安心してお召し上がりいただけます。

ハーブティーの淹れ方

ハーブや花、植物の根に含まれるエッセンシャルオイルや豊かな風味をしっかり引き出すには、熱湯（95℃〜100℃）で5分〜7分ほど蒸らすのがおすすめです。抽出中の美しい色と香りもお楽しみください。本格的な茶器は当店の茶器コレクション、詳しい抽出手順は抽出ガイド（Tea Brewing Guide）をご覧ください。